一世产者

　　澳大利亚研究人员在一份调查报告中说，红葡萄酒虽然被视为对整体健康有益，但它使血压升高的作用却基本和啤酒相同。他们的结论是，有高血压的人不应该用红葡萄酒代替其他酒类。
　　研究小组负责人、西澳大利亚大学的雷纳特?齐尔肯斯说：“喝酒会使血压升高，这已经成为共识。但哪些酒对血压升高的作用大些，哪些酒的作用小一些，这个问题仍存在争议。”一些饮酒者或许希望，红葡萄酒中的抗氧化物能抵消酒精使血压升高的效果。但齐尔肯斯和同事在美国心脏学会的杂志上发表论文说，他们在24名无吸烟习惯的健康男子身上并未发现此种效果。
　　在实验中，这些人在头2周戒除一切酒精，一组每天喝375毫升(13盎司)红葡萄酒或脱醇红葡萄酒，另一组每天喝1125毫升(18盎司)啤酒，一个月后互相交换。经过4个月的测试，他们发现，喝啤酒的人收缩压平均比正常情况下高2﹒9mmHg，喝红葡萄酒的人收缩压平均比正常情况下高1﹒9mmHg。此外，研究人员还发现，喝啤酒会使人在睡眠时心跳加快，平均每分钟增加5跳；喝红葡萄酒也有类似的效果，心率平均每分钟增加4跳多。