金门特产
金门特产:金门高粱酒
金门六礼
金门六礼,象征“福禄寿喜康宁”
福:贡糖茶点
禄:炮弹菜刀
寿:金门面线
喜:金门高粱酒
康:一条根药材
宁:陶瓷艺品
金门“六宝”若要排个序的话,高粱酒应该坐头把交椅。从厦门乘船到金门,在金门码头候船室等待入境的时候,抬头一看,两边全是金门高粱酒的广告招牌——它似乎向你暗示:先入为主。
确实,到了金门,你就会掉进高粱酒中。豪爽的金门人,不仅晚宴上用高度的白酒频频和你碰杯,午宴上也必定摆出白金龙高粱酒。刚开始只是在午餐中小酌一杯,晚宴的时候才放开和金门人一拼高低。纯正的金门高粱酒,晶莹剔透,清香扑鼻,一口入嘴,甘醇爽口,齿颊留香,久久不散。尝到酒香后,人们似乎慢慢上瘾了,不分中午晚上,有酒就喝。纯饮是金门高粱酒的豪壮风情,有人诗意地描写道:晶莹剔透的酒液,注入酒盏,芳香随即飘逸在鼻息间;一入口,那股香醇便如蛇鼠一般窜到舌间喉头,流到肚肠,宛如暖流贯身──这就是金门高粱给人的痛快及特殊的魅力。