大胖姑娘

4月11日，英国《每日邮报》一篇文章Leading brands of baby food found to contain arsenic and other toxins 引起了人们的广泛关注，一时间，标题为《瑞士Holle奶粉被爆含有毒物质砷》的文章在网上广泛流传。


有正在或准备给宝宝使用Holle奶粉的读者跟OurAi网站（http://www.ourai.com/）和尹影进行了相关咨询。为深入了解本次事件的详情，以及Holle奶粉是否的确存在安全食用隐患，OurAi 编辑及时与瑞士Holle官方取得了联系。关于媒体对于产品的质疑，瑞士Holle官方十分明确地告诉OurAi 编辑，Holle奶粉并不含有过量的砷。Holle质量管理部门的Angelika Welz女士随后对我站编辑进行了更为详细的解释：

“2011年1月瑞典斯德哥尔摩的Karolinska研究所发表了一篇关于婴儿食物中矿物质含量的学术论文。…………这篇论文的作者在文章中明确地指出，对于这些物质的生物利用率和婴儿对其的实际需要程度仍需要进行更一步的研究和更精确的测定。因此，作者表示对现有的相关法律规定的标准和世界卫生组织公布的成分比例使用建议持有质疑态度，并认为相关部门应当进行更深入的研究，以重新确定更符合实际需要的法律规定标准。

该论文中所涉及到的所有婴儿产品，根据作者所公布的研究结果，其微量元素和矿物质的含量都在现有法律规定标准以内，并且都远低于世界卫生组织的成分含量建议值。因此，本论文中所涉及到的所有婴儿产品，包括Holle，根据欧洲现行的法律标准都是安全的。……事实上砷是一种广泛存在于土壤、水和空气中的物质。大部分的植物在生长过程中都会从土壤中吸收少量的砷。也正是因为这样，砷是一种广泛存在于食物链中的微量元素，完全不含砷的食物是不存在的。

……Holle在奶粉制造过程中对产品的加工生产进行了非常严格的控制，并且坚持对一些敏感的微 量元素如砷、镉、铅等元素进行多重监测。……”

至此，OurAi 认为本次的Holle奶粉事件已经得到了较为准确完整的信息披露，希望可以帮助到相关品牌奶粉的用户在信息获取更全面的基础上去考虑是打消疑虑还是继续保持观望。

（原文地址及延展阅读：http://www.ourai.com/article-37-1.html）