葡萄酒,让生活更美好
随着第四十一届世博会在上海开幕,“城市,让生活更美好”的主题已经深入人心,并成为每个人心中的美好向往。编辑部本期也精心制作了世博专刊,将和大家一起打开无边的思绪,细心品味葡萄美酒与世博盛会的不尽渊源。
从1851年伦敦万国工业博览会至今,整整159年,世博会一直是人类文明,特别是工业文明的盛会。各种新概念、新技术在世博会上展示。世博会正成为社会进步的阶梯,正在逐渐影响着我们的生活。达芬奇曾经说:“有人类欢乐的地方就有葡萄酒——它是人类欢乐的源泉。”世博会当然也少不了芬芳的美酒,一百多年来,葡萄酒与世博会相伴而行,为世博的精彩平添了几许优雅与浪漫,更创造了诸如1855波尔多葡萄酒分级制度这样的传奇。
“城市,让生活更美好”,上海用这样的主题来演绎本届世博会,并且提出了“和谐城市”的理念来呼应主题。葡萄酒又何尝不是人类美好生活的见证,她如同一个变化多端的精灵,既炽热又冷酷,既柔软又锋利,既优雅又放荡……她的存在似乎只是为了让人体会更多的生活内涵。和谐的城市需要空间、秩序、精神、物质的平衡,正如一瓶上好的葡萄酒,需要色泽、香气和口感的协调统一,好让亲近她的人,感受到欢乐和幸福。
作为文明的结晶、历史的见证,葡萄酒伴随着人类社会一起发展。在漫漫历史长河中,葡萄酒早已不是一种简单的物质,而成为一种精神、一种文化。美好的生活也不只是物质的丰富,更是精神的升腾。具有物质、精神双重属性的葡萄酒,代表了一种健康、精致的生活方式,更代表了人类对于美好生活的不懈追求。
美好生活离不开科技的进步,离不开文化的繁荣,同样也离不开葡萄酒的点缀。
葡萄酒,让生活更美好!