期的国内酒业综合调查显示，引导中国红酒购买力的，仍然是红酒的品牌效应。与此同时，中国红酒市场呈现出年轻态的热点，消费者年龄平均下降了近10岁的跨度。
近年来，中国向澳大利亚红酒的进口量持续走高，同比去年，增长了48%。当之无愧成为澳洲红酒继美国、英国和加拿大之后的第四大消费国。而参加一年一度的“澳洲之巅考察交流项目”的葡萄酒专家则表示，中国红酒市场上澳洲红酒的价位持平在300-400元，购买力已由原先的中年人向年轻人过度。
对于这一现象，北京著名葡萄酒鉴顾问邱迪文(音)则表示，法国红酒会被食物中的麻辣味道所影响，而澳大利亚生产的果香红酒则能够更好的与中国菜色融合。同时，澳洲红酒大量采取乳酸发酵，因此其红酒果香四溢酒体饱满，更加的适合大众口味。而澳洲红酒的另一个特色是经常混合品种酿制成酒，独特的味道也成为了年轻人的最爱。时下最为流行的是婚宴或是家宴中采用澳洲红酒，价位适中，既大众又合年轻人的口味。
知名企业家郑宁先生认为，“如果让中国消费者喝澳洲原装的赫柏湾，绝大多数都会爱上这种果香弥漫的天然味道并应用于餐桌文化，因为这种口味更契合中国菜的特点，更适宜老少同堂共饮”郑宁先生一手创立了“今世缘”和“盱眙龙虾”两大品牌，今次引入澳洲干红“赫柏湾”，他明确表示，“中国消费者在红酒的选择上更注重品牌，很多很棒的澳洲红酒仍然没有被大多数人品尝过”。
