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标题: 《茶席设计》成为高等教育的必修课 [转载] [打印本页]

作者: nsy 时间: 2009-9-10 18:26 标题: 《茶席设计》成为高等教育的必修课 [转载]

乔木森

我的《茶席设计》一书出版已经6年了，最先是作为上海市职业教育高级茶艺师等级的必修课，不久就成为浙江省的高级茶艺师课程，后来，又相继成为天津、山东、河南、河北、湖北、湖南、云南、贵州等省高级茶艺师的课程，前年又成为中国茶叶学会编撰的茶艺技师的课程，去年在北京举办的全国首届高级茶艺技师培训中又作为高级茶艺技师的必修课。去学习的天津学员王梦石先生告诉我，他从高级茶艺师学到高级茶艺技师，三个等级考了三次《茶席设计》。今年，我又高兴地看见福建省教委的通知，将《茶席设计》规定为高等教育（专科）的必修课，为5个学分。这是我的这本书第一次进入高等教育并成为必修课目的学习课程。在这里，我要感谢福建省教育部门的领导和专家，这也是对我的鼓励与鞭策。我还将继续努力，把《中国茶道表语汇》、《茶艺表演编导》等几本书写完，也希望以后的几本书能为中国的茶文化教育做出一点微簿的贡献。

特别是目前中国的茶艺表演，至今在理论上还没有建立一个科学的系统，到处出现的一些所谓创新的茶艺表演，只知道在服装上作着一些变化，好象穿着什么朝代的服装就是什么朝代的茶艺，岂不知不同朝代的茶艺都是一个独立的并与其它朝代所不同的从茶叶到程序、方法、茶具、服装、环境，特别是心境（内涵）的体验与感悟等一个完整的体现。甚至还有不少自作聪明之人，拿茶艺当作他们来迎合政治的需要，社会上有什么重大的活动，就编排出叫什么名字的所谓茶艺，最近我还听说有什么人要编排所谓“世博”的茶艺，准备很创意地弄出什么“海宝”茶艺，那扮成海宝样的人怎么泡茶？手从哪儿出来？脸被海宝样的服装套着，内心的感受怎样传递与体现？看着这些现象就有点着急。艺术创作一定要按照艺术的规律来进行，可不能把艺术变成看不见脸和手的机械的行动，那可就在本质上不是艺术了。
真恨不得尽快将其它几本书一夜写成，也好早日为中国热爱茶艺的朋友在创作、编排茶艺的时候起到一点有益的参考作用。

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作者: nsy 时间: 2009-9-10 18:51 标题: “茶席设计”是什么?

内容简介
　　“茶席设计”是什么?设计什么?怎样设计?它从哪儿来?……对茶文化感兴趣的朋友对这些问题一定感兴趣吧？但是，这些知识在以往的书籍中无从查考。现在，就让本书作者来帮你解答这些疑问吧。
　　以茶为灵魂，为茶具为主体，在特定的空间形态中，与其它艺术形式相结合，共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合，是为茶席。
　　
作者简介
　　乔木森，男，1952年生，大学文化。中共党员。早年从事专业文学创作，曾出版小说、电影、戏剧作品多部，1988年开始茶文化研究，挖掘、整理中国古茶道30余种，并创办中国茶道艺术团，在国内外演出近3000余场，现为上海市茶文化研究中心研究员、上海市茶业职业培训中心教务主任，主要从事茶文化研究与教学。即将出版的作品有《中国茶道表演浯汇》、《中国古茶道表演》、《现代茶馆管理与营销》。
　　
媒体推荐
　　书评
　　以茶为灵魂，为茶具为主体，在特定的空间形态中，与其他艺术形成相结合，共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合，是为茶席。
　　
编辑推荐
　　“茶席设计”是什么?设计什么?怎样设计?它从哪儿来?……对茶文化感兴趣的朋友对这些问题一定感兴趣吧？但是，这些知识在以往的书籍中无从查考。现在，就让本书作者来帮你解答这些疑问吧。
　　
目录
　　前言
　　一、茶席设计探源
　　(一)茶席溯源
　　(二)追求茶席自然艺术境界是古今茶席设计之共同目标
　　(三)茶席设计由茶具组合而来
　　……[看更多目录]
　　文摘
　　书摘
　　茶，应是茶席设计的首要选择。因茶而产生的设计理念，往往会构成设计的主要线索。
　　茶的色彩是异常丰富的。有绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶……
　　茶的各种美味和清香，曾醉倒天下多少爱茶人。
　　茶的形状，千姿百态，未饮先迷人。如：一旗一抢，旌风招展；六安瓜片，片片可人；顾渚紫笋，破土而出；安化松针，风吹林鸣；信阳毛尖，小荷初露；上饶白眉，额展寿星；江山牡丹，洛阳花贱；金坛雀舌，小鸟歌醉；汉水银梭，拨浪击崖；遂昌银猴，跳跃山中，郴州碧云，映遍朝霞；蒙顶甘露，沁人心脾；武夷红袍，状元披挂；大佛龙井，木鱼声声；永春佛手，比印说经；涪州玉兔，月宫拆桂；君山银针，飞线织锦；洞顶乌龙，喷焰吐雨；南城麻姑，飘海成仙……

作者: nsy 时间: 2009-9-10 18:55 标题: 当代新学科——茶席设计

自当代茶艺学的一门新的学科“茶席设计”在上海诞生以来，在短短的五年时间里，它不仅成为上海培养高级茶艺师的必修科目，同时也成为全国各地培养高级茶艺师、茶艺技师和高级茶艺技师的必修科目。一些大学也同样开设了“茶席设计”的必修课或选修课。

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