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标题: 紫砂壶开壶4步骤 [打印本页]

作者: 你是岁素 时间: 2010-8-27 17:10 标题: 紫砂壶开壶4步骤

紫砂壶开壶4步骤

新买的紫砂壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶的目的是为了除去紫砂壶内壁的杂质和火气

开壶也有好多种方法，下面介绍一种：

1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2.将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1个小时。

4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时。

完成上面4个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

详情请看：http://www.zisha360.com/news/show/106374.shtml

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