标题:
匠心独具,纯美纷呈
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作者:
孙仔并法
时间:
2010-8-30 11:50
标题:
匠心独具,纯美纷呈
“葡萄酒是一种有生命的躯体,它具有最为丰富、平衡的精神,飘逸而沉着,连接着天地。与所有其它植物相比,葡萄 更好地与大地的灵性结合在一起,而使葡萄酒具有其恰当的分量。葡萄终年随着太阳的运行而辛勤劳作,葡萄酒也永远不会忘记在酒窖的深处重复太阳的运行。正是 由于葡萄酒重复着大自然的季节变化,才产生了最为惊人的艺术——葡萄酒的陈酿艺术。从本质上讲,葡萄从月亮、太阳、星星那里获得了一点点硫,而使自己能独 立点燃并延续所有的生命之火。因此,真正的葡萄酒凝聚着天地之精华。”
而新西兰葡萄酒无疑是上述描述最好的诠释。
生活在新西兰这片得天独 厚的土地上,有着与世人不同生活哲学的自然之子,满怀对大自然的感恩敬畏和尊重,虔诚地在阳光,土壤,气候,葡萄品种和酿造中找寻平衡。他们孜孜不倦,精益求精,在葡萄酒中也融入了自己对宇宙人生的见解,所以,新西兰葡萄酒是那样的清新自然,静心回味之余,心灵正如陆川所说,回到纯真的原点。
繁星 般的新西兰酒庄,各具特色的葡萄酒,性格迥异的酿酒师带着纯真的喜悦,与您分享天地之精华。
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