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5月28日，在卫生部新闻宣传中心召开的预防保健相关问题媒体座谈会上，卫生部官员明确，关于营养方面的技术职称考证和公共营养师的考试，都没有张悟本其人。
       中国健康教育中心（卫生部新闻宣传中心）副主任陶茂萱回答记者提问时说：“卫生部门在营养专家认证上做了两方面的考试，一个是技术职称考证，一个是关于公共营养师的国家职业资格考试，但是经过查询，在这两个考试里面都没有查到张悟本的个人信息，他个人说的卫生部首批高级营养专家，是不属实的。”
       这也是卫生部官员首次公开否认张悟本的专家身份。
       据传，绿豆、萝卜、长条茄子是张悟本养生的看家本领。