【中国食博会】食用油与百姓的生活息息相关，然而食品安全问题却一直困扰着公众。近年来，随着生活水平的提高，消费者的消费观念正在逐步转变，人们开始更为注重养生与健康。超市里供百姓选购的食用油品种也越来越多，大豆油、花生油、色拉油、玉米油、菜籽油、调和油、橄榄油等等。食用油不仅品牌多、品种多，生产工艺也分为浸出和压榨两种，这些油有什么分别？什么油味道最好？什么油最有益健康？究竟孰优孰劣？
8 v t& r L# {9 c C6 d) M. Q7 a; N. c" T0 F4 g
除了这些，食品安全也频繁亮起红灯。从
“地沟油”“潲水油”到“工业用油再加工”，食用油行业问题不断。即使是拥有“绿色食品”标识，获得“无公害食品”称号的大型知名企业也未能幸免，深陷“质量门”。
& h; b/ S j3 j$ Z% ?# I* C
9 `1 F1 X) Q+ D- i 因此，中国民族特色饮食文化暨养生健康产业博览会（简称：食博会
http://www.zgsbh.com/）将为
“放心食用油企业”创造一个有力的宣传推广平台，增加高质量食用油企业的公信度。树立企业在百姓心目中的形象。另一方面，政府部门标准设定、监督检查更是重中之重。国家质监部门领导将莅临本次食博会，在现场为与会企业解析食用油国家安全标准、市场准入机制、货源渠道等政策法规导向。
# [5 r* `- F. x* T7 `& Z2 q2 n1 M7 |/ k F; P- [
2012
食博会根据行业特点，特设六大展区，即：民族食品老字号及清真展区，地方特色食品展区、民族饮品展区，酒文化展示区、保健及功能食品展区，预计展会面积将超过20000平米。届时，博览会每个展区都将开辟现场传统技艺互动区，让观众深入体验中国传统饮食文化，实现企业与消费者的深入互动。截止到目前为止, 已确定组团参展的地区为：新疆、食博会山西、湖南、甘肃、台湾、山东、河北、广东、四川。同时，具有浓郁地方特色的美食购物节也将在展会同期举行，观众不但可以亲自品尝正宗的地方特色食品，还能现场近距离体验传统食品工艺。
2012 食博会将于2012年6月22日至24日在中国国际展览中心（三元桥）举行。 食用油与百姓的生活息息相关，然而食品安全问题却一直困扰着公众。近年来，随着生活水平的提高，消费者的消费观念正在逐步转变，人们开始更为注重养生与健康。超市里供百姓选购的食用油品种也越来越多，大豆油、花生油、色拉油、玉米油、菜籽油、调和油、橄榄油等等。食用油不仅品牌多、品种多，生产工艺也分为浸出和压榨两种，这些油有什么分别？什么油味道最好？什么油最有益健康？究竟孰优孰劣？
. a- `4 K$ c& y( Z1 }! V9 q; C
( z0 b9 v) U" n8 N+ } p 除了这些，食品安全也频繁亮起红灯。从
“地沟油”“潲水油”到“工业用油再加工”，食用油行业问题不断。即使是拥有“绿色食品”标识，获得“无公害食品”称号的大型知名企业也未能幸免，深陷“质量门”。3 D+ E0 J( b% y9 c) q! Q, w
0 i6 X5 `/ B4 L: S9 d6 F! { 因此，中国民族特色饮食文化暨养生健康产业博览会（简称：食博会）将为
“放心食用油企业”创造一个有力的宣传推广平台，增加高质量食用油企业的公信度。树立企业在百姓心目中的形象。另一方面，政府部门标准设定、监督检查更是重中之重。国家质监部门领导将莅临本次食博会，在现场为与会企业解析食用油国家安全标准、市场准入机制、货源渠道等政策法规导向。
; D6 ]/ T$ J( ~, V& o" |4 W- g8 t3 A
2012
食博会根据行业特点，中国食博会特设六大展区，即：民族食品老字号及清真展区，地方特色食品展区、民族饮品展区，酒文化展示区、保健及功能食品展区，预计展会面积将超过
20000平米。届时，博览会每个展区都将开辟现场传统技艺互动区，让观众深入体验中国传统饮食文化，实现企业与消费者的深入互动。截止到目前为止, 已确定组团参展的地区为：新疆、山西、湖南、甘肃、台湾、山东、河北、广东、四川。同时，具有浓郁地方特色的美食购物节也将在展会同期举行，观众不但可以亲自品尝正宗的地方特色食品，还能现场近距离体验传统食品工艺。% {: Q# c1 S* h2 S$ t
9 o$ Q4 a3 k* E9 k( [6 j* R本文章由中国食博会发布而成
www.zgsbh.com
